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清平乐美食蟠龙菜

蟠龙菜是湖北省钟祥市特有的名菜佳肴，俗称剁菜、卷切，是我国明朝时的宫廷“皇菜”，如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。

　　蟠龙菜造型美观，味道鲜美，油而不腻，营养丰富，“以吃肉不见肉而著称”。食用蟠龙菜一年四季皆宜，但以秋冬时节较好，因为秋冬季是人们进补的好时机。

　　钟祥特产蟠龙菜背后更有一段历史。为什么越来越多的人选择民宿原因1：对新鲜事物的好奇很多人觉得酒店住多了，差异性并不大。相传1521（明正德十六年），明武宗朱厚照驾崩，无子继位，由其堂弟，湖广安陆州（今钟祥）兴王朱厚熜进京继承皇位。相传在朱厚熜（cōng）出发之前，郢中名厨采用瘦猪肉和鲜鱼剁肉馅，拌入肥肉丝条，加上淀粉、鸡蛋清、葱姜末、盐等拌成馅料裹熟鸡蛋皮之内做成长约30公分、口径约5公分的扁卷筒形，置于蒸笼内蒸熟，然后将其切成薄片，摆成龙形于盘中间回茏蒸热，就成了色、味、香、形俱佳的菜肴，所以称为蟠龙菜。朱厚熜吃了赞不绝口，列蟠龙菜为御菜。

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为什么这么多人旅行时会选择民宿？

有人说，民宿住的不是房子，而是一种情怀。在成熟的旅游区，目的地*广已完成，客源达到一定规模，发展民宿较易成功。每一个民宿都有它的魅力灵1魂，民宿根据它所在地风景环境、民俗风情等不同使其建筑特点、装修风格、物饰配品彰显异色来吸引游客。很多人觉得酒店住多了，差异性并不大。民宿是新生事物，大家觉得新鲜，好奇心比较强。

民宿功能更丰富。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。民宿融合当地风土人情而建，既有基本的住宿功能，又***观赏价值。民宿类同性小，每个都有自己的个性和主题，不大会让人产生审美疲劳。民宿主对民宿的主题、***各有不同，有些是个性极强的设计风、有些是温馨接地气的情怀感、有些则是具有传承的意义······

结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。民宿如同回到家的感觉，尽情的放松心情，让大自然做1好的医1疗师。我觉得民宿就是给人一种在酒店无法体验到的归宿感，大家都是来自五湖四海的人，有着不同的方言，但来到了这个民宿就有了交集和交流，有了同一个目的，民宿的特色就在于当地的特色体验，在于具有人情味的服务。民宿比酒店多了一个诱人的要素，那就是情怀。民宿主人的生活方式与人生阅历是民宿的一大卖点。因为有民宿主人，所以民宿比酒店更有人情味，更温馨。

民宿的特点

湖北省旗鼓人家旅游开发有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，我公司主要经营旅游景区开发、建设、管理及相关配套服务；餐饮住宿服务；工艺品、散装食品、土特产销售；民宿给人的感觉一般是清幽，恬静，唯美的，吾等文青已对商务酒店失去感觉，而民宿正好能够满足我们的追求。会议服务；房车、自驾车露营服务；户外拓展服务；休闲健身服务；乡村建设规划设计；农作物种植及销售。

1、民间和文化

民宿是乡村的家，所以民宿一定要有家庭感，如果说一栋民宿，一百间客房，二百间客房，这叫乡村酒店，不叫民宿。

2、规模小，服务细，设施舒服，环境适宜。

虽然单体规模很小，但是可以小聚大，照样可以聚集成为大的项目，造成客观的感受就是舒适、适宜。

3、环境好

环境引人，生活留人，情感动人，口碑来人，所以民宿一定要有好环境，如果现在用一些所谓的新农村来做民宿，谈何民宿。