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清平乐美食

大米的检测显示，大米中铅、Arsenic、Mercury、氟的含量均较低，达到绿色食品规定标准，同时含有硒、锰、磷、铜、钾等多种微量元素，对***健康有重要作用。钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米，也叫“粗米”，石碾糙米味长，营养丰富。大米加工越精，营养损失越大，特别是精米加工后没有胚芽，而糙米中的胚芽部分，有很高的营养价值，含有丰富的***、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有***、降低胆固醇、通*等功能。不饱和脂肪酸有降低胆固醇、保护心脏作用，还有健脑功能和促进心智发育的作用。另外，通过检验证明，糙米中锌的含量是精米的４倍。***如果锌供量不足，会降低对传*性等***的抵抗力，延缓伤口愈合和生长发育。所谓“三农”性与生产性相结合，则是田园康养必须通过农作、农事和农活等方式，在实现农业生产和农村经济发展这一目标中，实现康养的目的。同时，人们还用糙米干炒后加水煮成“米茶”，也是具有地方风味的独特食品，老人尤其喜欢食用。

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清平乐美食皮蛋

皮蛋蛋体透明；蛋白呈半透明；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，*层丰富；所谓康养性与生命性相结合，则是田园康养项目设计中所设计、追求的是人们通过与健康成长的生命、特别是农作物的对话，实现***的目的。味美质柔嫩，近闻芳香， 食之爽口；钟祥皮蛋具有丰富的营养价值，口感好，不含铅，无***物质，以富含锌、硒、蛋白质深受消费者喜爱。钟祥皮蛋已有60年的生产历史，常年产量1.2亿枚，产值1.2亿元。钟祥皮蛋上世纪70-80年代，就以质优味美驰名、畅销国内北京、上海、西安、深圳、辽宁、合肥等地市场，是武汉、昆明等地沃尔玛、中百仓储等大型超市的主打、畅销和免*产品，钟祥皮蛋还远销、韩国、加拿大、日本等国际市场。

产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：蛋体透明， 有光泽，富有弹性；不粘壳，有小溏心、大溏心、沙心、硬心四种，蛋白呈半透明，墨绿色或茶褐色；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，溏心蛋蛋黄油泣，硬心蛋蛋***层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香， 食之爽口；但说实话，大部分民宿物业资质平平，很难通过后天努力，“飞上枝头变凤凰”。钟祥皮蛋单个重70克左右； 2、内在品质指标：钟祥皮蛋锌含量≧1.28mg/100g，硒含量≧ 22.5ug/100g，蛋白质≧10.2g/100g。 3、质量安全规定:钟祥皮蛋执行《无公害食品皮蛋生产技术规范（NY5143-2002）》标准。

民宿的特点

湖北省旗鼓人家旅游开发有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，我公司主要经营旅游景区开发、建设、管理及相关配套服务；餐饮住宿服务；工艺品、散装食品、土特产销售；会议服务；房车、自驾车露营服务；户外拓展服务；休闲健身服务；5公里的地方就是****风景名胜区—大洪山风景名胜区的核心4A景区黄仙洞。乡村建设规划设计；农作物种植及销售。

1、民间和文化

民宿是乡村的家，所以民宿一定要有家庭感，如果说一栋民宿，一百间客房，二百间客房，这叫乡村酒店，不叫民宿。

2、规模小，服务细，设施舒服，环境适宜。

虽然单体规模很小，但是可以小聚大，照样可以聚集成为大的项目，造成客观的感受就是舒适、适宜。

3、环境好

环境引人，生活留人，情感动人，口碑来人，所以民宿一定要有好环境，如果现在用一些所谓的新农村来做民宿，谈何民宿。